2013年4月22日，青岛琅琊台集团微生物循环经济健康产业园一期工程正式开工建设，2013年11月13日，产业园一号酿酒车间锅原酒出锅。2014年5月16日，产业园一号酿酒车间6跨600个大型窖池全部落成投产。新酿酒车间的竣工达产，开启了琅琊台集团实现转型升级的新一轮跨越式发展之路。
2014年琅琊台集团南北两个厂区酿酒车间展开质量和产量的竞赛，在集团酿酒技师的带领下，秉承“老五甑”传统酿酒工艺，以优质高粱、小麦、大米、糯米、玉米为原料，加大技改投入，提高菌种质量，加入海洋有益微生物，筛选优质窖泥，调整窖池结构，达到传统工艺与现代高新技术完美结合，使得五种粮食多层次发酵，酿造出的原酒更加绵甜爽净，香味悠长。
产业园新酿酒车间的完全投产，可实现年产优质粮食基酒6000吨，成品酒50000吨。此外，集团公司健康产业异麦芽酮糖、DHA项目的相继达产，标志着琅琊台集团真正实现了跨越式发展，是贯彻集团“大思路、大发展、大跨越”战略的具体举措，为集团建设百年强企目标的实现奠定了坚实基础。
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